Authentisches italienisches Restaurant in Zernez – Genuss pur erleben
Genussvielfalt mit Blick auf die Engadiner Bergwelt
Entdecken Sie bei uns eine Vielfalt an kulinarischen Genüssen:
- Authentische Pizza aus dem Holzofen
- Saisonale und regionale Spezialitäten
- Typische Engadiner Gerichte wie hausgemachter Cordon bleu, Capuns und Pilzrisotto
- Italienische Klassiker wie Piccata und Engadiner Schnitzel mit Steinpilzen
Erleben Sie all das auf unserer sonnigen Terrasse mit herrlichem Blick auf die Engadiner Bergwelt, ideal zum Entspannen und Sonne tanken.
Authentische Pizza aus dem Holzofen
Unsere italienische Pizzeria bietet:
- Pizza aus dem Holzofen
- Spezielle Mehle für Zöliakie-Betroffene
- Möglichkeit, Pizza mit Halbpension zu kosten
Öffnungszeiten:
- Mittags: 11:30 – 14:30 Uhr
- Abends: 18:00 – 21:30 Uhr
Entdecken Sie bei uns köstliche Pizza in gemütlicher Atmosphäre!
Unser vielfältiges Menü bietet für jeden Geschmack das Richtige!
Menu
Suppen
Salate - kleine Portionen
Salate - grosse Portionen
Bresaola, Rohschinken und geräuchertes Forellenfilet, mit Salat garniert
Veltliner Trockenfleisch, Grana Padano, Rucola
Pasta
Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
Tomatensauce mit Basilikum
Tomatensauce mit Hackfleisch
Speck, Sahne, Grana Padano, Ei
mit Meeresfrüchten
Tomatensauce mit scharfen Peperoni
Hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch, Tomatensauce, Béchamelsauce
Hausgemacht mit Gemüsefüllung
Feine Nudeln mit Steinpilzen und Rahmsauce
mit norwegischem Lachs und Dill-Rahm
Safranrisotto mit Steinpilzen
an Rahmsauce mit Gemüse
Mit Teig und Speck gefüllte Mangoldblätter an Rahmsauce
Pizza aus dem Holzofen
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Oregano
Tomatosauce, mozzarella, ham, artichokes, olives, mushrooms, oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, vier Käsesorten, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Curry, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Oliven, scharfe Salami, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Vorderschinken, Sardellen, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Kapern, Zwiebeln, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Oregano
Tomatensauce, Mascarpone, Spinat, Rohschinken, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola della Valtellina, Rucola, Grana Padano, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Pommes frites, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Oregano
Mozzarella, Schinken, Champignons, gedeckt gebacken
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse und Speck
Für den kleinen Appetit erhalten sie alle unsere Pizzen
In kleinerer Ausführung
Zusätzliche Beilagen sowie extra Teller:
Vom Schwein
Schweinsschnitzel vom Grill, garniert mit Kräuterbutter und Salat, 180g
Paniertes Schweinsschnitzel, Pommes frites und Gemüse, 180g
Schweinesteak vom Grill, Pommes frites und Gemüse, 180g
Schweinsschnitzel mit Salbei und Coppa, Safranrisotto, 180g
Schweinesteak im Teigmantel, Pilzragout, Risotto und Gemüse, 180g
Schweinsschnitzel mit Schinkenfüllung, Butternudeln und Pilzragout, 250g
Schweinsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, Pommes frites und Gemüse, 350g
Schweinsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, Pommes frites und Gemüse, 350g
Vom Gril
Kalbssteak mit Pilzragout, Speck, Tomate, Nudeln, kleiner Saisonsalat
Entrecôte mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse, 240g
Entrecôte mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüse, 240g
Rucola, Parmesanscheiben und saftiges Rinder-Entrecôte, Pommes frites und Gemüse
Lammkoteletts mit Knoblauch-Pfeffer-Rosmarinsauce, Pommes frites, Gemüse und kleinem Saisonsalat, 180g
Kids -Hits
Kindermenü
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Spaghetti mit Tomatensauce
Herkunft unserer Fleischprodukte
Gemäss Angaben unserer Lieferanten (Hatecke Charn, Zernez; Spiess Davos Schiers; Transgourmet Prodega, Chur; Aligro Sargans) stammen unsere Fleischprodukte aus folgenden Ländern:
- Rind: Schweiz, Brasilien, Argentinien
- Kalb: Schweiz, Brasilien, Argentinien
- Schwein: Schweiz (Speisen mit Schinken werden mit Vorderschinken zubereitet)
- Lamm: Schweiz, Frankreich, Neuseeland (Spiess Davos, Transgourmet)
- Geflügel: Schweiz, Frankreich
- Wild: Schweiz (Engadiner Jagd), Österreich (Hatecke Zernez, Spiess Davos)
- Wurst: Schweiz
- Fische / Krustentiere: Portugal, Kanada, Alaska, Norwegen
Hinweis: Importierte Fleisch- und Wurstwaren können im Herkunftsland erlaubte Zusatzstoffe wie Antibiotika und/oder andere antimikrobielle Leistungsförderer enthalten.
Besondere Ernährungswünsche
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegetarisch
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Personal. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung!
Hotel Pizzeria Selva
Kleine Karte und kleine Portionen)
Suppen
Salate
Bresaola, Rohschinken und geräuchertes Forellenfilet, mit Salat garniert
Kalte Teller
Käseplatte
Bündner Trockenfleisch
Bündner Trockenfleisch und Käse
Veltliner Trockenfleisch, Grana Padano, Rucola
Sandwiches
Unsere Hausspezialitäten
Kalbs-, Schweins- und Rindsfleisch, reichhaltig garniert mit diversen Saucen, Salaten, Cocktailfrüchten, Pommes frites und Reis zur Fleischbrühe
Reservieren Sie jetzt und erleben Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse in unserer Pizzeria!
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